胭脂酒選用「鳳梨白蘭地」作基礎酒，再選用人工逐顆採摘一年以上熟成的「胭脂梅子」。
胭脂梅口感有特殊水蜜桃香，襯托出梅酒的蜜桃尾韻，細緻的水蜜桃香，將梅子酒帶出新的味蕾激蕩。
成分: 水、糖、梅子汁、胭脂梅
鳳梨白蘭地作基礎酒 加梳打水，或綠茶變特飲
根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.